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臘魚怎么蒸才好吃 臘魚怎么蒸才好吃呢

更新時間:2024-06-14 01:56:07作者:未知

臘魚怎么蒸才好吃 臘魚怎么蒸才好吃呢

1、食材:臘魚適量、蒜末適量、雞精適量、豆豉醬適量、姜適量。

2、將臘魚放水里浸泡一下,然后洗凈備用。

3、鍋里加適量的水燒熱。

4、然后放入魚塊,煮到半熟,這樣可以去除魚塊的雜質和過多的鹽分,煮好之后撈起來瀝干水分。

5、鍋里加入油,燒熱。

6、把煮好的魚塊放入鍋里煎。

7、煎到焦黃之后用筷子翻一面繼續(xù)煎。

8、將煎好的魚塊盛到盤子里。

9、在魚塊上面撒上干紅椒段,姜片,豆豉醬。

10、然后放進蒸鍋里面蒸上10幾分鐘就可以了。

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