沙肝怎么做好吃 沙肝怎么做好吃就是連接
2024-06-14
更新時間:2024-06-14 01:55:24作者:佚名
1、豬沙肝用冷水泡一小時,洗凈撈出。
2、切三角塊。蔥、紅辣椒切段,姜切絲。
3、起油鍋爆香蔥段、姜絲、紅辣椒段,放入沙肝,加料酒翻炒。
4、加入醬油、鹽、十三香,炒至表面變干,顏色變深即可出鍋。
5、沙肝是豬的脾臟,比豬肝的口感要硬些,但是很有營養(yǎng)。營養(yǎng)價值:豬脾具有明目之功效,味甘,性平,治脾虛、納差、腹泄,善養(yǎng)虛勞瘦弱,消渴、疳積。配上艾草做成湯:艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史,中草藥可以就地取材,且現(xiàn)代醫(yī)學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用,對呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。