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做涼拌金針菇（做涼拌金針菇水焯過(guò)后要把水瀝干嗎）

更新時(shí)間：2024-06-26 15:08:53作者：未知

做涼拌金針菇（做涼拌金針菇水焯過(guò)后要把水瀝干嗎）

1、蒜和小米椒切丁，鍋中注入清水，水沸騰以后放入金針菇煮到水沸騰，再放入芹菜煮到水開(kāi)后1分鐘左右撈出濾干水。

2、熱鍋少油，油溫?zé)崃酥箨P(guān)火放入蒜和小米椒，取一個(gè)小碗，碗中放入生抽、醋、白糖、少鹽、香油，小米椒和蒜稍微降溫后倒在小碗中。

3、把調(diào)好的調(diào)料倒在金針菇上，美味即成。

本文標(biāo)簽： 做涼拌金針菇  

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