麻辣小龍蝦的做法和吃法(麻辣小龍蝦的做法和吃法大全)
2023-09-20
更新時間:2023-09-20 10:05:53作者:佚名
1、首先將小龍蝦倒入盆里面,放入幾勺食鹽,加入幾滴白醋,浸泡2個小時,這樣小龍蝦體內(nèi)的臟東西句吐干凈了。
2、用手抓住小龍蝦的倆個大腳,然后用刷子輕輕的刷小龍蝦的肚子,注意肚子一定要用刷子清洗干凈哦,因為龍蝦的肚子是寄生蟲長期居住的地方,所有要認(rèn)真清理。
3、用剪刀斜著45度剪掉小龍蝦的頭部,這里是小龍蝦腸胃的地方所有要清理干凈,但是要注意不要把里面的蝦黃給清理掉了,那是最有營養(yǎng)的。
4、用手抓住小龍蝦,然后將小龍蝦尾部中間的那塊東西,拉出來,這樣蝦線就清理掉了。最好要記住把小腳也要清理掉哦,哪里也是非常臟的,而且也沒有肉。