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粽子怎樣包(粽子怎樣包好吃)

更新時間:2023-11-25 10:55:23作者:未知

粽子怎樣包(粽子怎樣包好吃)

1、粽葉折一條窄邊。卷起,成漏斗型. 這只粽子皮包反了,滑的一面包米飯。加糯米,綠豆,肉,咸蛋黃,栗子,再加綠豆。再在外面包一層粽葉, 外面再包一層粽葉,不用包到底.小漏斗就成了大漏斗。

2、再加糯米,餡不要加太多,7分滿就好. 左右兩邊的粽葉向內(nèi)折疊。把對著自己的小尖角折上去。外面的粽葉翻下來.用棉繩扎緊。包好了,和拳頭差不多大。

3、接下來就是燒粽子了,拿了家里最大的鍋子,加冷水,大火燒滾,小火燜,燒了差不多6個多小時,讓粽子留在里面自然冷卻。

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