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白菜炒河粉的做法(小白菜炒河粉的做法)

更新時間:2024-02-10 17:20:08作者:未知

白菜炒河粉的做法(小白菜炒河粉的做法)

1、主料:河粉200克、圓白菜兩片、豬肉50克、紅辣椒兩個、油適量、鹽適量。

2、首先將粉條放入清水中清洗干凈,如果是干粉,則浸泡至軟透。

3、將泡好的粉條瀝干水,放入大碗中,加入適量的食用油,攪拌均勻。這樣處理過的粉條吵起來后不容易粘在一起,根根分明。

4、圓白菜切絲,紅辣椒切圈,豬肉剁碎備用。

5、平底鍋燒熱,放入姜末紅辣椒碎炒香后加入豬肉末,大火煸炒至肉末變色。

6、將圓白菜絲加入鍋里,翻炒大概兩分鐘左右,圓白菜微微變色、變軟。

7、加入粉條,大火快速翻炒。

8、差不多快熟的時候加入各種調(diào)料,然后翻炒均勻就好啦。

本文標簽: 做法  小白菜  白菜  

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