更新時間:2024-04-30 13:00:19作者:未知
1、銀魚干沖洗干凈,放適量清水浸泡5分鐘,不要泡的很軟透。
2、將姜、蒜切成末,蔥切花,干辣椒切丁備用。
3、熱鍋入植物油,油比平時炒菜時多點,銀魚干瀝干水,入鍋小火煸炒。
4、煸炒至魚身至金黃酥脆,加入1小勺料酒翻拌均勻后盛出,另取一鍋,入油加姜、蒜、干辣椒煸香。
5、重新放入前面煸炒好的銀魚翻炒,加少許鹽及雞精提味,撒上蔥花即可。
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2024-04-30 13:00
1、將買回來的鮑魚,用清水泡一下。然后用小勺,沿著鮑魚尖的那面殼往里鏟開,把鮑魚肉取下來,然后摘掉綠色的內(nèi)臟。2、用軟毛牙刷,刷洗鮑魚表面。將其洗凈。同時將鮑魚殼也洗凈。3、將洗好的鮑魚反過來,交叉劃開表面。注意不要劃透
2024-04-30 12:58
1、擔擔面2、口水雞3、夫妻肺片4、龍抄手5、鐘水餃6、冰粉7、郫縣豆瓣8、米花糖9、干煸牛肉絲10、陳麻婆豆腐11、珍珠圓子12、酸菜面13、重陽糕14、板栗紅燒肉15、三合泥16、二姐兔丁17、水豆豉18、龍眼包子1
2024-04-30 11:54
1、將買來的葫蘆條放入溫水中浸泡,大概15分鐘,待葫蘆條變軟后用雙手反復搓洗,力氣大些也無妨。再換幾次水,待盆中水變清為止。 2、將洗好的葫蘆條放入鍋中,放入鍋中的水要超過葫蘆條的高度,盡量讓其可以漂起來。用大火燒開后調(diào)
2024-04-30 10:50
1、鍋中倒入植物油20ml,燒熱,放入泡姜片15克、紅辣椒50克、豆瓣醬20克、老姜50克炸2分鐘,然后放入蒜瓣10瓣、花椒20克再炸2分鐘,倒入雞湯,煮10分鐘。2、接著放入白糖20克、食鹽15克、味精5克、胡椒面5克
2024-04-30 10:48
1、把準備好的羊肉反復沖洗干凈,切成小塊,然后燒一鍋水,加點米醋,將羊肉放入鍋中與冷水同煮,煮沸后將羊肉撈出,可以去掉羊肉中的血沫,焯水是去除膻味的。2、建議搭配白蘿卜一起烹調(diào),可以去除膻味,還能彌補羊肉中所缺乏的維生素
2024-04-30 09:45
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