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怎樣做雞蛋孩子才愛(ài)吃呢(雞蛋這樣做,孩子天天吃不夠)

更新時(shí)間:2024-07-26 01:56:35作者:佚名

怎樣做雞蛋孩子才愛(ài)吃呢(雞蛋這樣做,孩子天天吃不夠)

1、雞蛋羹。首先將雞蛋洗干凈,磕進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻,倒入金蛋液差不多兩倍的溫開(kāi)水,攪好后,加入鹽、味精。然后,放入蒸鍋蒸。等到十五分鐘以后,蛋羹成型。最后放入醬油,撒上蔥花就行了。

2、水煮蛋。 這種做法也簡(jiǎn)單。首先把雞蛋洗干凈,放入鍋中,加些冷水。然后開(kāi)火煮沸后,再煮十分鐘就行了。

3、荷包蛋。首先把雞蛋洗干凈,鍋里倒少許油。然后油溫八成熱后,敲入雞蛋,在蛋黃出撒些鹽。等到一面成型號(hào)奇偶,用鍋鏟翻面。要注意不要煎焦。最后,等待蛋黃煮熟就可以食用。

4、炒雞蛋。首先把雞蛋洗干凈,磕入碗里,加些鹽,用筷子把蛋攪勻。然后在鍋里倒油,燒到八成熟時(shí)候,倒入蛋液。十分鐘以后,用鍋鏟打散、翻炒。最后,炒熟就可以了。炒雞蛋可以搭配韭菜、黃瓜、絲瓜。

5、雞蛋餅。首先把雞蛋放入碗中打散。然后,面粉放入容器中,假如蛋液、油、鹽等調(diào)和成糊狀。再加入些韭菜調(diào)勻。把鍋里油燒熱,倒入面糊平攤開(kāi)。最后,小火煎到兩面都是金黃色為止。

6、雞蛋的功效與作用:

(1)雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

(2)富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

(3)雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。

本文標(biāo)簽: 孩子  怎樣  

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