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黃油蟹如何吃 黃油蟹怎么吃最好

更新時間:2023-10-02 17:27:57作者:未知

黃油蟹如何吃 黃油蟹怎么吃最好

1、食材準(zhǔn)備:蟹黃油300克,白糖,醬油,醋,味精,蔥段3克,姜米3克,青蒜絲3克,黃酒16克,菱粉12.5克,清湯100克。

2、方法步驟:將蟹清理干凈放在冷水鍋中煮15分鐘。15分鐘后分別將蟹肉、蟹黃、蟹油成塊地剔出。在鍋中放入煮油,油熱后放入蔥姜炒香,隨即下濕菱粉勾苑,澆上少許豬油和醋。將蟹放進(jìn)去放翻炒一下即可裝盤,起鍋前撒上少許的青蒜絲即可。

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