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烏雞蛋和普通雞蛋有哪些區(qū)別 烏雞蛋和普通雞蛋吃起來區(qū)別

更新時間:2023-11-24 04:21:58作者:佚名

烏雞蛋和普通雞蛋有哪些區(qū)別 烏雞蛋和普通雞蛋吃起來區(qū)別

1、外形區(qū)別:烏雞蛋一般比普通雞蛋小,而且外殼大多數(shù)偏綠色。

2、蛋液區(qū)別:烏雞蛋的蛋黃顏色比普通雞蛋更加金黃一些,而且蛋清也比普通的雞蛋粘稠。

3、營養(yǎng)區(qū)別:烏雞蛋中的鈣、磷、維生素B2等微量元素含量比普通雞蛋更高,因此營養(yǎng)價值更高一些。

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