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濕香菇怎么保存(濕香菇怎么保存時間久)

更新時間:2023-07-13 21:43:15作者:佚名

濕香菇怎么保存(濕香菇怎么保存時間久)

1、冰箱保存香菇:可以用保鮮袋包裝好香菇放到冷藏室,也可放到冷凍室。在冷藏室一般能保存7~10天,在冷凍室一般能保存5~10月。

2、鹽水浸泡香菇:鹽水濃度10%左右,將新鮮香菇浸泡在鹽水中,能保存10~15天。食用時用清水浸泡3~5小時,漂洗一大部分食鹽即可。

3、焯水保存香菇:用開水焯水3~5分鐘后撈起,用保鮮袋包好,放進冷藏室,能放10~15天,放進冷凍室可放8~12個月。

4、晾曬保存香菇:將新鮮香菇放在太陽下暴曬直到曬干,包裝好可保存12~18個月。

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