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西瓜不打開怎么保存 西瓜不打開放冰箱能放幾天

更新時(shí)間:2024-07-01 12:58:20作者:未知

西瓜不打開怎么保存 西瓜不打開放冰箱能放幾天

1、沙藏保鮮

采用這種方法可使西瓜保鮮40~50天。具體方法:選擇通風(fēng)透光的房屋,打掃干凈,用細(xì)河沙墊70厘米厚,搶晴天的傍晚或陰天采收七成熟的西瓜,要求瓜形正、無損傷、無病蟲害,每個(gè)西瓜留3個(gè)蔓節(jié),在蔓節(jié)兩端離節(jié)33厘米處切斷,切口立即蘸上干草木灰。每個(gè)蔓節(jié)留1片綠葉,將西瓜排放于沙床上,再加蓋細(xì)河沙,蓋過西瓜5厘米厚,讓3片瓜葉露于沙外。應(yīng)注意的幾個(gè)問題:一是搬運(yùn)西瓜時(shí)要輕拿、輕裝、輕放;二是沙床只能貯藏1層西瓜,防止壓傷;三是每10天用磷酸二氫鉀50克兌水50千克進(jìn)行葉面追肥;四是表面的沙子干燥時(shí)應(yīng)適當(dāng)噴水;五是當(dāng)天做沙床,當(dāng)天采收、運(yùn)輸、貯藏。

2、臭氧保鮮

選擇瓜秧健壯、瓜形端正、無病斑、六七成熟的西瓜,剪掉秧蔓,避免震動(dòng)或磕碰,運(yùn)到貯窖內(nèi)。窖內(nèi)先進(jìn)行消毒,西瓜要分級(jí)存放。西瓜要用柔軟的草墊墊起,不要直接接觸地面或塑料薄膜,西瓜上面覆蓋松軟的草袋,防止灰塵及水珠落到瓜上。貯藏期間溫度保持在4℃為好。隨著晝夜氣溫的變化及時(shí)增減保暖層。150千克西瓜1晝夜需要20克臭氧,每隔12小時(shí)施放1次,每次15分鐘,每次施放10克。隔5天戴干凈手套輕輕將瓜翻動(dòng)1次,發(fā)現(xiàn)病瓜及時(shí)挑出。

3、空房貯藏

選擇陰涼通風(fēng)的空閑房屋,用40%的福爾馬林150~200倍液消毒。同時(shí),入貯西瓜的果柄、果皮也要進(jìn)行涂抹消毒,然后噴灑1次6%的硫酸銅溶液。存放時(shí)在地面上先鋪1層消過毒的蘆葦,然后將西瓜單層擺放,房間門窗白天關(guān)上、夜晚打開,保持室溫15~16℃、空氣相對(duì)濕度80%左右,地面干燥時(shí)可適當(dāng)噴水。

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