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1、用冷水沖洗米飯。將糙米放入細網(wǎng)過濾器中，在冷水下快速沖洗約30秒。

2、將米飯浸泡在熱水中45分鐘。將糙米轉(zhuǎn)移到電飯煲中，并加入3杯水。讓它浸泡并軟化至少45分鐘。

3、打開電飯煲并設(shè)置計時器，請將計時器設(shè)置為30分鐘。

4、在烹飪過程中，電飯煲必須保持覆蓋狀態(tài)。

5、在最初的30分鐘后檢查米飯。如果谷物看起來仍然很堅硬并且盆的內(nèi)容仍然有些濃稠，請蓋上并將定時器再設(shè)置10分鐘。

6、定時器熄滅后，讓米飯再放5到10分鐘即可，以便吸收盆中剩余的水。