嬰兒床有用嗎 嬰兒床有用嗎,有必要買嗎?
2023-08-21
更新時(shí)間:2023-08-21 04:17:35作者:佚名
1、使用含糖量高的葡萄,這樣在葡萄酒正常發(fā)酵完成后,還殘留很高的糖分,比如蘇玳地區(qū)的甜酒,使用感染過(guò)貴腐霉、糖分高度濃縮的葡萄釀造。將葡萄陰干,去除部分水分,從而得到含糖量更高的葡萄。
2、在糖分未完全轉(zhuǎn)化成酒精的時(shí)候,在中途使用人工的方法中止發(fā)酵,例如降低溫度、加入二氧化硫或者酒精殺死酵母,這樣就會(huì)得到期望甜度的甜酒。比如波特酒就是向發(fā)酵三四天的基酒中添加白蘭地來(lái)中止發(fā)酵,使酒精含量提升到18-20度,并有大比例的殘留糖。
3、在發(fā)酵好的白葡萄酒中加入未發(fā)酵的甜葡萄酒汁,這樣就得到香甜可口,低酒精度的甜酒了。