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干的蓮子需要提前泡嗎(干蓮子需要提前泡嗎煮多久)

更新時(shí)間:2023-08-21 10:50:52作者:未知

干的蓮子需要提前泡嗎(干蓮子需要提前泡嗎煮多久)

1、干的蓮子需要提前泡嗎 :需要

2、干蓮子煮之前是需要泡的,干蓮子如果在煮之前不泡的話是很難煮熟的,也會(huì)影響到湯品的味道,而經(jīng)過泡后的干蓮子會(huì)充分吸收水分,從而泡發(fā),這樣再煮的時(shí)候就輕松很多。

3、干蓮子是來源于蓮藕中的蓮子,干蓮子是經(jīng)過特殊的加工處理,通過晾曬等方法達(dá)到理想的效果,讓干蓮子更加的容易儲(chǔ)存,同時(shí)也讓其質(zhì)地更輕,能夠滿足在不同場所中的使用,干蓮子也會(huì)用于海鹽鹵水的濃度,同時(shí)干蓮子也很好的保存了蓮子的成分,通常會(huì)被用于煲湯等美味烹飪中。

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