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醉蟹適合用花雕酒還是黃酒(醉蟹用什么花雕酒最好)

更新時間:2023-08-21 06:52:28作者:未知

醉蟹適合用花雕酒還是黃酒(醉蟹用什么花雕酒最好)

1、醉蟹適合用黃酒。

2、黃酒屬于釀造酒,酒度一般為15度左右。黃酒,原意是黃顏色的酒,但黃酒的顏色并不總是黃色的,也有黑色的,紅色的。黃酒實(shí)際上是指用谷物釀成的酒,以糧食為原料的釀造酒(不包括蒸餾的燒酒),都可歸于黃酒類。黃酒的質(zhì)量要求色黃褐而透明,氣味濃郁淳厚,口感柔和爽口。

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