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茴香苗怎么吃 茴香苗怎么吃好吃

更新時間:2022-12-18 20:02:44作者:佚名

茴香苗怎么吃 茴香苗怎么吃好吃

茴香苗是植物茴香的嫩苗,可以食用,茴香苗有特殊的香氣,可以為人體補充多種維生素和礦物質(zhì),那么茴香苗應該怎么吃呢?一會我就把它的常見吃法寫出來,想吃茴香苗的朋友快來看看吧。

茴香苗怎么吃茴香苗的吃法

1、清炒茴香苗

平時新鮮的茴香苗的可炒制以后食用,炒制以前要把茴香苗洗好切成段狀,再把一頭大蒜去皮制成蒜末,起鍋放油加熱以后把蒜末放入鍋中炒香,加入茴香苗炒制,炒軟以后加入食用鹽調(diào)味,然后出鍋即可。

2、茴香苗拌黃豆

茴香苗拌黃豆也很好吃,在制作時要把黃豆用清水泡開,煮熟,然后把茴香苗洗好,放在沸水中焯燙,取出過冷水降溫,再切成小段,與黃豆放在一起加入適量的蔥姜,再加入食用鹽和香油調(diào)勻,裝盤直接食用就可以。

3、茴香苗合子

茴香苗可以做餡,烙成合子特別好吃,在制作時可以和好面團,省制一會,把茴香苗洗好以后切碎,放在盆中加入食用鹽和油以及五香粉調(diào)勻,再把面團搟成面皮,把茴香苗攤平在上面,磕開一個雞蛋倒入到茴香苗上,再蓋了另一層面皮,然后入鍋煎制,煎到兩面金黃取出即可食用。

本文標簽: 茴香  吃法  標簽  

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