絲瓜絡的功效與作用(絲瓜絡的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時間:2022-10-26 01:09:11作者:未知
雪棗是中國民間特有的特色小吃,因為它的外形與棗相似而又為白色,所以被人們稱為雪棗,在中國湖北地區(qū)最為常見,那么雪棗怎么做呢?接下來我會把雪棗的制作方法與配方寫出來,大家看過以后就能知道雪棗怎么做。
雪棗怎么做
雪棗并不是真的棗,它是以糯米制成的一種美味小吃,在制作雪棗的時候需要準備適量的糯米和黃豆粉,還要準備少量的熟石灰,他們放在一起調(diào)勻,然后入油鍋炸,炸到中間鏤空以后,取出裹上一層薄薄的白色外殼就是做好的雪棗。
雪棗的制作方法配方
1、雪棗在制作的時候需要準備適量的糯米,把糯米提前用清水浸泡,等它吸水膨脹以后,再把它放到干凈的容器中,搗碎成茸狀,這時才能把準備好的黃豆粉放到里面調(diào)勻。
2、取適量的熟石灰放入到調(diào)好的,喝黃豆粉中使其定型,然后在鍋中放足量的食用油,加熱到8成熱,再把定型以后的塊狀糯米放到油鍋中炸,炸到他體積膨脹,而且表面變?yōu)榻瘘S色,中間鏤空以后取出控油。
3、在干凈的平盤中放入適量的細砂糖,然后把炸好以后的糯米塊放到白糖中滾動一圈,讓它表面包裹上一層細砂糖制成的白色外殼,再把它擺放在干凈的盤子中,這時好看好吃的雪棗就已經(jīng)做好,想吃時隨時可取出食用。
上面為大家介紹了雪棗的制作方法配方,也讓大家學會了雪棗怎么做,如果大家也喜歡雪棗這種特色小吃可按上面介紹的正確方法,自己在家中就能做出好吃的雪棗。不過大家在吃雪棗的時候也要多加注意,雪棗是一種高熱量食物,不適合經(jīng)常吃,如果人們經(jīng)常吃雪棗會誘發(fā)身體肥胖,還會加重心血管負擔,會對身體健康造成不良影響。