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烤箱沒(méi)有錫紙可以使用鋁箔紙、金箔以及油紙等進(jìn)行代替，一般錫紙?jiān)谑褂玫臅r(shí)候都是將食物包裹住的，這樣可以防止粘連、避免食物烤焦同時(shí)保留其營(yíng)養(yǎng)和口感，而油紙則更適合墊在食物下面，適合在制作面包等食物時(shí)使用。

烤箱不用錫紙可以用什么

烤箱是現(xiàn)在生活中比較常用的家具，可以用來(lái)烘焙蛋糕、面包等等食物，還可以用來(lái)烤一些肉類(lèi)食物，不過(guò)在使用烤箱的時(shí)候通常都是要用來(lái)錫紙的，它能夠防止食物烤焦，同時(shí)避免粘連、減少養(yǎng)分流失，讓其更具口感。

不過(guò)若是沒(méi)有錫紙也是可以用別的材料代替的，比較常見(jiàn)的就是鋁箔紙、金箔以及油紙等等，不過(guò)油紙一般都是墊在烤箱下面的，它能很好的防止食物粘連，更適合在制作面包等甜品的時(shí)候使用，而若是烤肉類(lèi)的食物，則最好用鋁箔紙等包起來(lái)。

若是不使用錫紙，我們也可以用刷子在烤盤(pán)上面刷一層油或者是撒上一層面粉，這樣再烤的時(shí)候才不會(huì)粘，并且在烤的時(shí)候還要觀察肉的顏色，發(fā)現(xiàn)變色之后立即關(guān)火，避免烤焦。