野米是什么米 野米是什么米?
2024-01-06
更新時間:2024-01-06 05:05:56作者:佚名
藤椒油是以藤椒和菜籽油為原料,采用微波法生產(chǎn)的植物油。藤椒油,色口味清爽、麻香濃郁、麻味綿長、且不哽氣。藤椒學名為竹葉花椒,簡稱竹葉椒,也叫野椒、山椒,為蕓香花椒屬竹葉花椒,是青花椒的一種。2003年四川農(nóng)業(yè)大學林學院開始對藤椒進行系統(tǒng)研究,在選優(yōu)的基礎(chǔ)上進行了區(qū)域推廣試驗。經(jīng)對藤椒香氣成分的提取、分析及抑菌性研究后發(fā)現(xiàn),藤椒的果皮、種子、葉子所含化合物和化學成分,明顯高于其他地方生產(chǎn)的青花椒。
藤椒:又稱竹葉花椒,別稱:萬花針、白總管、竹葉總管(江西、湖南)等。由于其枝葉披散,延長狀若藤蔓,故稱藤椒;多年生灌木,高3-5米的落葉小喬木;莖枝多銳刺,葉面稍粗皺;或為橢圓形,小葉柄甚短或無柄?;ㄐ蚪干蛲瑫r生于側(cè)枝之頂,果紫紅色,有微凸起少數(shù)油點,種子徑3-4毫米,褐黑色。花期4-5月,果期8-10月。主要分布于中國大陸西南、華東、華中及華北等地。