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奶棗，是由大棗去核，內(nèi)含有杏仁等干果夾在其中，裹上奶粉制成，故叫奶棗。

奶棗是當(dāng)下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有補氣的益處。味道奶香還有大棗的香甜，其中還有杏仁的醇香。

準(zhǔn)備材料：

紅棗，巴達(dá)木，杏仁，棉花糖，黃油，奶粉

制作步驟：

1、紅棗去核，中間放上堅果；

2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化；

3、棉花糖完全融化后放奶粉，繼續(xù)攪拌均勻，然后放紅棗，不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖，關(guān)火；

4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進(jìn)裝了奶粉的盆里，裹一層奶粉防粘；

5、加十克奶粉攪拌均勻；

6、加入杏仁棗攪拌均勻，再一顆一顆拽下來；

7、裹上奶粉。