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一碗香是什么 一碗香是什么菜

更新時間:2023-12-03 16:05:35作者:佚名

一碗香是什么 一碗香是什么菜

“一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”,別名“口口吃肉”是湖南農(nóng)村的家常名菜,而且口味香辣。并且“一碗香”這道農(nóng)家菜還有個有趣的名字,就是“飯遭殃”。

“一碗香”的制作方法非常簡單,而且連主料的五花肉也無需事先入味,只要把所需的材料整理好后,直接下鍋即可,讓食材在油鍋內(nèi)完成味道的彼此吸收,簡單的下點鹽、糖和醬油,鮮香嫩辣,混搭出一鍋美味。由此還可以舉一反三,食材間只要搭配得當(dāng),還能變化出許多樣式來。

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