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砂鍋煮粥會(huì)溢出來(lái)怎么辦 為什么砂鍋煮粥容易溢出

更新時(shí)間:2024-01-17 15:29:08作者:佚名

砂鍋煮粥會(huì)溢出來(lái)怎么辦 為什么砂鍋煮粥容易溢出

1、小火慢煮:小火慢煮控制泡泡的增加,可防止溢出。火太大無(wú)法控制時(shí),可采取鍋和蓋之間留條縫,或在鍋蓋上支根筷子,降低鍋內(nèi)溫度。

2、放一把涼勺子:在粥快要溢出來(lái)的時(shí)候放一把涼勺子。因?yàn)闆錾鬃幽苎杆侔逊序v的粥降低到沸點(diǎn)以下,并破壞水的運(yùn)動(dòng)方向,從而破壞沸騰規(guī)律,防止溢鍋。

3、加幾滴油:在用砂鍋煮粥時(shí)如果在鍋里滴上幾滴芝麻油,開(kāi)鍋后用中、小火煮,那么粥再沸也不會(huì)溢出來(lái)了,同時(shí)煮出的米粥更加香甜可口。

本文標(biāo)簽: 勺子  小火  砂鍋  

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最佳答案小火慢煮:小火慢煮控制泡泡的增加,可防止溢出。火太大無(wú)法控制時(shí),可采取鍋和蓋之間留條縫,或在鍋蓋上支根筷子,降低鍋內(nèi)溫度。放一把涼勺子:在粥快要溢出來(lái)的時(shí)候放一把涼勺子。因?yàn)闆錾鬃幽苎杆侔逊序v的粥降低到沸點(diǎn)以下,并破壞水的運(yùn)動(dòng)方向,從而破壞沸騰規(guī)律,防止溢鍋。

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