清道夫魚(yú)為什么不能吃 清道夫?yàn)槭裁磿窀闪诉€能活
2024-03-27
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更新時(shí)間：2024-03-27 00:08:37作者：未知
外來(lái)入侵，一直以來(lái)都是一個(gè)生態(tài)大問(wèn)題，但驕傲的國(guó)人總是認(rèn)為，在我們國(guó)家，外來(lái)入侵是不可能的，像上世紀(jì)30年代入侵的小龍蝦，自從我們已經(jīng)掌握烹飪的方法后，小龍蝦已經(jīng)不再是問(wèn)題，相反還需要通過(guò)養(yǎng)殖來(lái)補(bǔ)充市場(chǎng)需求。
同樣遭遇的還有羅非魚(yú)，自從引進(jìn)后，雖然數(shù)量大增，一度成為生態(tài)災(zāi)難，國(guó)人精湛的廚藝，加上羅非魚(yú)價(jià)格實(shí)在和刺少等優(yōu)點(diǎn)，消費(fèi)者也都接受了這樣的美食，入侵問(wèn)題，也不再是大難題。
然而，有的入侵物種，因?yàn)榭诟刑睿B吃都沒(méi)辦法解決，那就是清道夫。
什么是清道夫？
清道夫，學(xué)名國(guó)王異型，原產(chǎn)于拉丁美洲，是多輻翼甲鯰和下口鲇的俗稱，是一種異型魚(yú)，一開(kāi)始引入異型魚(yú)，主要是為了觀賞。
很多人會(huì)疑問(wèn)：清道夫全身布有黑色花紋，眼睛又小，怎么都和好看搭不上邊，又何從觀賞之說(shuō)？
那是因?yàn)槟銢](méi)看過(guò)其他異型魚(yú)，24K黃金達(dá)摩的異型魚(yú)，全身金黃色，價(jià)格昂貴，是很多養(yǎng)魚(yú)愛(ài)好者都希望擁有的魚(yú)，除此之外還有熊貓異形和國(guó)王迷宮等其他異型魚(yú)。
長(zhǎng)相普通的清道夫，雖然沒(méi)有其他異型魚(yú)艷麗的外表，但好在它適應(yīng)性強(qiáng)、容易養(yǎng)活，尤其在水族箱里，它喜歡吃殘餌和其他雜質(zhì)，能起到進(jìn)化水質(zhì)的作用，因此得到清道夫的名字，并受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。
為什么會(huì)在我們國(guó)家泛濫成災(zāi)？
清道夫是一種吸口鯰，嘴巴就像一臺(tái)吸塵器，可以吸食藻類(lèi)和底部食物，雖然喜歡吃殘餌和其他雜質(zhì)，但只要有好的食物在它眼前，它是絕對(duì)不會(huì)吃殘餌的。
因此，在野外，除了吃藻類(lèi)和腐質(zhì)食物，它非常喜歡吃其他魚(yú)類(lèi)的卵，且食量驚人，一天可以吃3000-5000個(gè)魚(yú)卵。
幼年清道夫看起來(lái)比較溫順，成年后變得異常兇猛，水族箱里只要有其他魚(yú)生病了或者有傷口了，清道夫就會(huì)判它“死刑”，晚上出來(lái)活動(dòng)時(shí)，會(huì)啃食魚(yú)的傷口，就連小的魚(yú)苗也不放過(guò)，照樣吃。
按照這個(gè)吃法，很容易讓其他魚(yú)類(lèi)無(wú)法生存。
關(guān)鍵是，在我們國(guó)家清道夫沒(méi)有天敵，生命力非常頑強(qiáng)，甚至號(hào)稱只要有水，無(wú)論是干凈水還是污水，都能存活，再加上對(duì)其他魚(yú)的迫害，因此，泛濫成災(zāi)。
為什么我們不能用吃來(lái)解決它們？
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我們是有絕對(duì)發(fā)言權(quán)的，畢竟我們用同樣的手段解決了很多物種泛濫的問(wèn)題，然而對(duì)于清道夫，我們只能說(shuō)不，因?yàn)樗鼘?shí)在不好吃。
首先，清道夫是無(wú)毒的，可以吃，在有的國(guó)家，把這種魚(yú)當(dāng)作可食用的魚(yú)。
但是這種魚(yú)有堅(jiān)硬的外骨骼，只有尾巴上有肉，肉少不說(shuō)，而且口感還不好，因此并不受到消費(fèi)者的喜歡。
其次，由于清道夫的食性雜，且不排斥腐質(zhì)食物，因此往往會(huì)攝入很多細(xì)菌，對(duì)人體也不利。
總的來(lái)說(shuō)，清道夫可以吃，但肉少不好吃，細(xì)菌又多，人們普遍認(rèn)為吃它不值當(dāng)。
難道沒(méi)有可以治理的辦法嗎？
清道夫在很多國(guó)家都是讓人頭疼的入侵生物，然而在它的原產(chǎn)地并沒(méi)有發(fā)生這樣的情況。
生物學(xué)家認(rèn)為，清道夫的天敵還是有很多的，比如蒼鷺、鱷魚(yú)、蛇、水獺和一些其他魚(yú)類(lèi)。
在南美的河流中，清道夫是大水獺的食物之一。水獺類(lèi)生物也是不好惹的，全身是刺的海膽，它們也能輕松吃掉，更何況清道夫呢。一只成年的大水獺，幾乎每天都要吃8斤的魚(yú)來(lái)充饑，在這樣的環(huán)境下，清道夫自身難保都成問(wèn)題，也就沒(méi)有了泛濫的理由。
而在我們國(guó)家，清道夫幾乎沒(méi)有天敵，唯一算得上只有蒼鷺，然而隨著環(huán)境的惡化，這種鳥(niǎo)數(shù)量也不多，多棲息在濕地，因此對(duì)于克制清道夫，能力有限。
再者，現(xiàn)在有很多小河流都被污染了，大部分魚(yú)類(lèi)并不合適在這樣的環(huán)境生存，但是清道夫可以，可以說(shuō)，我們對(duì)環(huán)境的破壞，無(wú)形之間幫助了清道夫的泛濫。
面對(duì)這樣的生物，只能說(shuō)，遇到就用土埋，不想養(yǎng)了也不要隨便丟在河水里，否則一發(fā)不可收拾。
若想徹底解決，很難，期待能有更好的烹飪方式出現(xiàn)。