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2024-03-26
更新時(shí)間:2024-03-26 22:41:39作者:佚名
亞麻油不屬于高密度脂蛋白,高密度脂蛋白是脂蛋白的一種,有的時(shí)候大小會(huì)發(fā)生變化,它們通常用于把膽固醇從身體組織運(yùn)輸?shù)礁闻K;亞麻油則是一種亞麻酸含量約50%左右的食用油。
亞麻油降低血清甘油三酯的機(jī)理,主要通過減少極低密度脂蛋白中的甘油三酯及載脂蛋白B的生物合成。在降低血清低密度脂蛋白機(jī)理方面,α—亞麻酸主要抑制低密度脂蛋白的合成,DHA在升高高密度脂蛋白方面起主要作用。在HDL生成過程中,脂蛋白酶和卵磷脂膽固醇基轉(zhuǎn)酶起重要作用。DHA能增加蛋白脂酶和LCAT活性而促進(jìn)HDL的合成。同時(shí)α—亞麻酸還能抑制肝內(nèi)皮細(xì)胞酯酶的活性而抑制HDL的降解。研究還表明,α—亞麻酸主要升高血中HDL2組分,而HDL3則基本不變。