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海參絲有什么做法 海參絲圖片

更新時間:2024-08-12 21:04:10作者:佚名

海參絲有什么做法 海參絲圖片

可以做海參絲炒肉,具體做法如下:

1、原料:豬肉200克,海參100克,精鹽4克,味精0.5克,醬油5克,水豆粉30克,鮮湯35克,豬油75克。

2、海參摘洗干凈,切成約3毫米粗的絲,淘洗去籽。豬肉切10厘米長、3毫米粗的二粗絲,放入碗內(nèi),加鹽、水豆粉拌勻。

3、鹽、醬油、味精、水豆粉、鮮湯兌成芡汁。海參入鍋加適量油、鹽炒至斷生盛盤。

4、炒鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下肉絲炒散籽,放海參炒勻,烹入芡汁,翻炒幾下起鍋裝盤即成。

本文標簽: 海參  做法  圖片  

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