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泡椒鱈魚(yú)怎么做(泡椒鱈魚(yú)怎么做才好吃)

更新時(shí)間:2023-07-14 02:51:21作者:未知

泡椒鱈魚(yú)怎么做(泡椒鱈魚(yú)怎么做才好吃)

1、用料:鱈魚(yú)3條、泡椒、泡姜、姜、蒜、花椒、料酒、鹽、雞精適量、鹽質(zhì)量、大蔥適量、小蔥適量、雞精適量、色拉油適量、花椒適量、料酒適量、醬油適量。

2、把魚(yú)切塊。用鹽,料酒,姜片,大蔥頭腌15-20分鐘。然后用清水洗凈,待用。

3、泡椒切碎,泡姜切片。老姜切好,大蔥,小蔥洗凈切段備用。

4、大蒜切顆粒備用。

5、熱鍋放油,油熱放入泡椒,泡姜,料酒,姜蒜,花椒,大蔥頭炒香。

6、翻炒2-3分鐘后加入適量清水,水開(kāi)熬制5分鐘左右,準(zhǔn)備放入鱈魚(yú)。

7、加入鱈魚(yú),翻炒5分鐘左右,加入少許醬油,雞精,小蔥就可以起鍋了。

本文標(biāo)簽: 泡椒鱈魚(yú)怎么做  

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