炸香椿魚兒的價格(炸香椿魚兒做法大全)
2023-12-01
更新時間:2023-12-01 21:17:50作者:未知
1、豬后腿瘦肉、十三香、蠔油、老抽、生抽、鹽、味極鮮。
2、瘦肉切塊,電壓力鍋內鍋里放入3勺十三香、4勺蠔油、1勺老抽、3勺生抽、加水蓋過肉塊就行,半勺鹽(蠔油、生抽都有咸味,可加水后拌勻,試味增減),電壓力鍋上氣三分鐘,斷電,悶一小時以上。
3、取出肉塊,裝入袋子里,用錘子光滑那面,把每塊肉錘散。
4、不用手撕,直接放入面包機桶里加一勺味極鮮,用筷子拌勻。
5、起動肉松功能,45分鐘后肉松功能完成,取出面包機內桶,等自然冷卻即可。