炸香椿魚(yú)兒的價(jià)格(炸香椿魚(yú)兒做法大全)
2023-12-01
更新時(shí)間:2023-12-01 21:04:12作者:未知
炸香椿魚(yú)屬于傳統(tǒng)菜。初夏的時(shí)候,由于產(chǎn)量大大增加,香椿的身價(jià)也就大跌了。
把香椿洗好,加些面粉,放在油中炸,一會(huì)兒金黃色小魚(yú)狀的香椿魚(yú)也就出鍋啦。在食物短缺的時(shí)候,是美食;但現(xiàn)在我們食用油的用量普遍超標(biāo),建議淺嘗輒止。健康第一!
最后,要把香椿和維生素C豐富的食物一起吃。香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能夠吃新鮮香椿,維生素C可以幫助阻斷致癌物亞硝胺的形成。如果香椿已經(jīng)不夠新鮮,那么不妨把它和其他新鮮蔬菜水果一起吃,就能盡量避免亞硝酸鹽帶來(lái)的隱患。