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胡蘿卜肉餅做法步驟(胡蘿卜肉餅湯功效)

更新時(shí)間:2023-07-20 13:26:40作者:未知

胡蘿卜肉餅做法步驟(胡蘿卜肉餅湯功效)

1、主料:土豆1個(gè)、瘦肉100克、淀粉10克、面粉40克、胡蘿卜20克、姜3克、蒜2瓣。

2、輔料:醬油1湯匙、胡椒粉少許、鹽少許。

3、做法:

(1)土豆洗凈去皮,切成小塊。

(2)放入蒸鍋中蒸熟。

(3)取出,放入一個(gè)大碗中,趁熱壓成泥。

(4)豬肉剁成碎沫。

(5)胡蘿卜切小丁。

(6)姜蒜也切成碎末。

(7)將瘦肉、胡蘿卜、姜蒜、淀粉、面粉都放入土豆泥碗中。

(8)調(diào)入醬油、鹽、胡椒粉。

(9)攪拌均勻。

(10)鍋里倒入少許油,燒熱后放入土豆肉餅胚(手上抹一些油就不會(huì)粘手)。

(11)一面煎至金黃后再翻轉(zhuǎn)煎另外一面。

(12)兩面都煎至金黃后即可盛出。

本文標(biāo)簽: 胡蘿卜  功效  做法  步驟  

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