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五花肉怎么燒好吃又不油膩 五花肉怎么燒好吃又不油膩竅門

更新時(shí)間:2024-08-16 22:59:46作者:佚名

五花肉怎么燒好吃又不油膩 五花肉怎么燒好吃又不油膩竅門

1、材料:五花肉400克、橙皮半個(gè)、橙汁30毫升、鹽3克、生抽30毫升、蠔油30毫升、香油5毫升、老抽15毫升、糖25克。

2、五花肉切片,五花肉切江薄片也是有小竅門的,新鮮的五花肉放冰箱冷凍1小時(shí)后取出切片,這個(gè)時(shí)候你想切多厚就能要多厚,想切多薄就能切多薄。

3、橙子表皮用鹽擦洗三分鐘,將橙子對半切開,取半個(gè)橙皮,削去橙皮白色部分。

4、橙皮切成絲,五花肉和橙皮放入碗中,盆中擠入30毫升橙汁。

5、加鹽、生抽、老抽、糖、香油、蠔油攪拌均勻。

6、五花肉腌制1小時(shí),牛排機(jī)加熱預(yù)熱。

7、放入肉片,放到最后一片就可以開始翻面了,熟的很快,最后一塊翻到結(jié)束,第一塊就可以開吃了。

本文標(biāo)簽: 油膩  五花肉  竅門  

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