更新時間:2024-06-08 09:33:12作者:未知
1、油麥菜洗凈,再用純凈水沖洗一下,瀝干。
2、取一只碗,放入兩勺芝麻醬。加入醋攪拌至與芝麻醬完全融合,如果太稠,可以加水稀釋。
3、倒入一勺醬油,兩勺香油。
4、加入蠔油,加入雞精。
5、兩勺白糖攪拌均勻,加入適量的鹽,將調(diào)好的料汁與蒜末和油麥混合,倒入兩勺辣椒油。
6、將調(diào)好的汁倒在油麥菜上拌勻,在大盆里面操作,更容易入味。
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2024-06-08 09:33
1、將帶泥的野生竹筍洗凈,用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀,便可輕松將竹筍硬殼剝除,將筍切條片狀備用;鍋內(nèi)坐水開煮,舀一小匙白糖入鍋攪勻。2、大火將水煮開鍋后,把切好的筍條倒入鍋中氽煮至斷生,撈出迅速過涼白開(水中最好加
1、先將黃瓜洗凈切成絲、片、塊,廚師隨意,再放點(diǎn)油,然后下鍋小炒即可。注意炒得時候火候不要太大,也不要偏低。太大會糊掉,太小會半生。2、炒黃瓜味道鮮美,健脾開胃,還具有美容養(yǎng)顏的功效。快炒黃瓜片具有利尿、清熱解毒、防癌抗
2024-06-08 08:40
1、能夠消食下氣,對于消化不良、食積脹滿、反酸、惡心、嘔吐的人,適當(dāng)食用水煮白蘿卜有很好的消食下氣的功效。2、能夠解渴利尿,對于津傷所導(dǎo)致的口渴、口干、小便短赤以及尿少引起的腹水浮腫的人,適當(dāng)食用水煮白蘿卜有很好的解渴利
2024-06-08 08:38
1、雞肉塊600克,姜片5克,水1200㏄。鹽1又1/2小匙,紹興酒4大匙。2、雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。3、放入雞肉塊、姜、蔥段、大料。燒開后,放料酒,加入一點(diǎn)點(diǎn)醋,去腥,也能促進(jìn)鈣質(zhì)發(fā)揮。 小火2小時煨爛,出鍋
1、清炒雪里蕻:腌制后的雪里蕻5O0克,大蒜末30克。將雪里蕻洗凈后擰干水,切細(xì)待用。鍋燒熱,加入適量菜油,至七分熱時,入蒜末煸香,下雪里蕻煸炒,炒出香味后略加鮮湯,待湯干,盛盤中即可食用。此菜含有豐富的食物纖維,具有寬
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