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烤鮑魚的家常做法 烤鮑魚的家常做法竅門

更新時(shí)間:2023-11-20 16:33:46作者:佚名

烤鮑魚的家常做法 烤鮑魚的家常做法竅門

1、主料:鮑魚適量。

2、調(diào)料:鹽200克、日本濃口醬油50克、日本木魚花汁50克、姜末10克、檸檬角15克。

3、鮑魚放入清水中,用毛刷反復(fù)刷洗凈,用毛巾吸干水分,沾勻鹽。

4、日本林內(nèi)烤爐打開,將鮑魚放入爐內(nèi)中間處烤制,先將殼面朝上烤3分鐘左右,然后將鮑魚翻過來,再將鮑魚的肉面朝上烤至起霜變色,離爐裝盤,用鮮花和香芹點(diǎn)綴。

5、將日本濃口醬油、日本木魚花汁、姜末調(diào)和成醬汁,配檸檬角蘸食。

本文標(biāo)簽: 烤鮑魚的家常做法  

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