釋迦果有哪些食用方法(釋迦果有哪些食用方法和禁忌)
2023-07-20
更新時(shí)間:2023-07-20 20:12:56作者:未知
1、主料:娃娃菜(3棵)、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅椒(適量)。調(diào)料:海鮮醬油(2湯匙)、雞粉(適量)、鹽、(適量)。
2、做法:娃娃菜洗凈瀝干水,把根切掉。粉絲用清水浸泡30分鐘,然后切成兩段。把粉絲鋪入碗底,然后把娃娃菜碼在粉絲上。燒熱鍋內(nèi)少許底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者雞湯,加入少許醬油,鹽和麻油燒開(kāi)后,熄火盛入碗內(nèi)。燒開(kāi)鍋內(nèi)的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分鐘。最后往蒸好的粉絲娃娃菜上,淋入1匙醬油熄火虛蒸2分鐘,便可上桌。