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手工三色面條怎么做好吃(三色面條圖片)

更新時間:2023-08-06 02:19:10作者:未知

手工三色面條怎么做好吃(三色面條圖片)

1、面粉600g、菠菜80g、雞蛋2個、鹽適量、水適量、枸杞適量。將菠菜洗凈。

2、準備好料理機。將切短的菠菜加少許水,打成泥。

3、倒入小碗中備用,同樣,枸杞加少量水,也用料里機打成泥。

4、如果時間方便可以先泡一會,會更容易打得細膩,面粉分成三份,一份加入菠菜泥和少許鹽。

5、揉成面團,要稍硬一些,一份加入枸杞汁和少許鹽。

6、也揉成面團,不必太光滑只要成團就可以。另外一份打入兩個雞蛋,這個不用加鹽,因為加了蛋本身就特別筋道。同樣揉成團。

7、先將三色面團分別壓成片,多壓幾次,中間涂干粉防沾,喜歡寬面條要壓得薄一些,細的可以稍厚,最后分別切成條。

8、每樣顏色留一些現(xiàn)吃,吃不完的,可以挽一下,放入保鮮袋,冷凍保存,下次吃的時候,水開直接將冷面條放入,稍攪動幾下就都松開了,和剛壓的效果一樣好吃。

本文標簽: 面條  圖片  手工  

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