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涼拌蒲公英怎么做好吃(涼拌蒲公英怎么做好吃不苦)

更新時間:2024-04-26 17:13:08作者:佚名

涼拌蒲公英怎么做好吃(涼拌蒲公英怎么做好吃不苦)

1、食材:蒲公英200克、蒜瓣2個、鹽2克、紅糖2克、芝麻油10毫升、醋10毫升、蠔油10毫升。

2、蒲公英摘掉老葉和黃葉,去除根部洗干凈控水,蒜瓣去皮切碎。

3、鍋中水燒開后,放入蒲公英,用筷子翻幾下?lián)瞥?,這個步驟可以先去除部分苦味。

4、蒲公英撈出后放入涼水中,然后撈出擠干水分,放入盤子中。

5、加入蒜瓣、醋、鹽、紅糖、芝麻油、蠔油充分拌勻即可。

本文標(biāo)簽: 涼拌  蒲公英  

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