更新時(shí)間:2023-10-17 09:05:37作者:佚名
1、食材:糯米、花椒、油。
2、糯米入熱水中浸泡半小時(shí)備用。
3、旺火蒸熟,加花椒、食鹽,裝入木盒。
4、待冷卻后,翻在案板上,改長(zhǎng)方條塊,再橫切成厚1.5厘米寬的塊子。
5、下油鍋,用中火炸,油燒至冒大煙時(shí)才下糍粑塊,輕輕撥動(dòng),使受熱均勻,不粘連。
6、撈起放涼即可食用。
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1、食材:糯米、花椒、油。2、糯米入熱水中浸泡半小時(shí)備用。3、旺火蒸熟,加花椒、食鹽,裝入木盒。4、待冷卻后,翻在案板上,改長(zhǎng)方條塊,再橫切成厚1.5厘米寬的塊子。5、下油鍋,用中火炸,油燒至冒大煙時(shí)才下糍粑塊,輕輕撥動(dòng)
2023-10-17 09:05
1、食材:鴨蛋50個(gè)、清水4000克、粒鹽(普通精鹽也可)600克、白酒100克。 2、將鴨蛋洗干凈,擦干或者晾干上面的水份。 3、將清水放入鍋中,倒入鹽煮融化,喜歡五香味的可以再放3粒八角、一小把花椒、一塊桂皮一起
1、將準(zhǔn)備好的牛蛙用清水清洗干凈。2、然后在準(zhǔn)備好的鐵盤(pán)上鋪好清洗好的牛蛙,刷上點(diǎn)油。3、刷油后在牛蛙身上撒上準(zhǔn)備好的椒鹽和辣椒粉。4、放入烤箱,溫度設(shè)置200度,烤15分鐘。5、20分鐘后即可拿出烤箱,冷卻一會(huì)烤牛蛙就
1、韭菜100g、雞蛋1個(gè)3人份、食鹽1/2小勺、雞精適量、韭菜切成小碎粒。2、雞蛋打散備用,將韭菜和雞蛋混合均勻。3、燒開(kāi)一飯碗水,然后將韭菜蛋液倒入,不要攪動(dòng)。4、待蛋液自己慢慢凝固之后,稍微攪動(dòng)一下,使蛋液全部凝固
2023-10-17 09:04
1、用料: 蛋黃1個(gè);植物油225克;白醋25克;糖粉25克 。2、做法:(1)將雞蛋打入大碗中,倒入糖粉,用打蛋器打散,打至蛋液與糖粉混合均勻,有點(diǎn)發(fā)白,微微蓬松的狀態(tài)。倒入一點(diǎn)的油,用打蛋器快速攪拌,攪拌至油全部被蛋
1、茶包放清水中大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮3分鐘,再燜5分鐘。2、撈出茶包。3、放白涼粉,一邊攪拌一邊煮沸。4、倒入杯中冷卻凝固。5、倒入牛奶,這個(gè)口感比較淡,喜歡喝甜的親加點(diǎn)蜂蜜或煉乳,不加的話是很清淡的。7、攪拌均勻,就可以
2023-10-17
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