菠蘿蜜怎么保存 菠蘿蜜怎么保存最佳方法
2023-10-16
更新時間:2023-10-16 04:33:05作者:未知
1、蠶豆一般是煮開后,小火燜煮,15分鐘后嘗一下,不面的話再煮一會。如果嫩蠶豆可以煮熟,或用少許油煸炒,鮮嫩可口。用鮮蠶豆煮稀飯,能增加飯里的蛋白質(zhì)含量,減少營養(yǎng)損失,起到和胃、潤腸通便的作用,對習(xí)慣性便秘十分有效。老蠶豆可以做成豆瓣酥,或和雞蛋等一起煮湯,入口潤滑、細(xì)膩。
2、蠶豆煮熟的時間與蠶豆的新嫩程度有關(guān)系,如果是老蠶豆的話,要事先泡發(fā)一天才能夠烹飪。如果是嫩蠶豆的話,直接清洗干凈就能夠煮了,大火十分鐘就煮熟了。對于老的蠶豆,如果你不泡發(fā)的話,那么它是很難煮熟的,而且口感也是非常差的。蠶豆一般都是炒著吃,味道非常的美味。