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海參怎么做好吃又簡單 發(fā)好的海參怎么做好吃又簡單

更新時(shí)間:2024-04-30 00:02:47作者:佚名

海參怎么做好吃又簡單 發(fā)好的海參怎么做好吃又簡單

1、把凍海參化開,用水清洗干凈,再斜切成長片。

2、把大蔥去掉外皮,斜著切成段,再取花椒粒備用。

3、炒鍋放入花生油,等油四成熱時(shí),把花椒粒入鍋 ,煸炒出香味后,撈出花椒粒放碗里不要。

4、再把大蔥段入鍋,迅速翻炒至蔥發(fā)軟,不要炒的太久。

5、再加入1小勺鹽、2勺味極鮮醬油,1勺蠔油和1勺料酒翻炒入味。

6、再把海參片入鍋,調(diào)中火翻炒半分種。

7、再加入1勺濕淀粉勾薄芡,再放入1小勺味精,1小勺香油炒拌均勻即可。

8、然后出鍋盛入盤子里,這樣一盤好吃味美的蔥爆海參就做好了。

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