更新時(shí)間:2024-07-19 09:43:17作者:佚名
1、主料:白菜80克、蝦150克。
2、輔料:油10毫升、鹽3克、料酒2g、蔥1根、姜1塊。
3、蝦去殼去腸線用鹽,料酒腌10分鐘。
4、大白菜洗凈去筋后切小條。
5、炒鍋中放入食用油,用姜絲蔥段熗香鍋。
6、放入蝦仁炒變色即盛出備用。
7、鍋中余油放入白菜炒。
8、白菜呈透明狀時(shí)放入蝦仁。
9、炒勻即可。
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1、主料:豬肝(適量)。2、輔料:胡蘿卜(適量)、芹菜(適量)、蔥(適量)、姜(適量)。3、豬肝反復(fù)多清洗幾遍后切片(盡量沖掉更多的血水),放入盆里加冷水泡30分鐘左右。撈出后控水,加入淀粉和食鹽用手抓勻。4、芹菜和胡蘿
2024-07-19 09:43
1、主料:白菜80克、蝦150克。 2、輔料:油10毫升、鹽3克、料酒2g、蔥1根、姜1塊。 3、蝦去殼去腸線用鹽,料酒腌10分鐘。 4、大白菜洗凈去筋后切小條。 5、炒鍋中放入食用油,用姜絲蔥段熗香鍋。 6、
1、紫菜蛋花湯食材:紫菜、雞蛋、瘦肉、香蔥、香菜;瘦肉切成薄片,打倆個(gè)雞蛋,同肉一起朝一個(gè)方向拌幾下;鍋中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入鍋中;待所有的材料煮開了,關(guān)火撒入蔥花、香菜,出鍋即可。2、苦瓜湯食材:苦瓜、黃豆、雞
2024-07-19 09:33
1、食材:蝦肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,醬油5克,鹽3克,味精1克,料酒5克,蔥20克,姜10克,高湯30克。 2、蝦肉洗凈,瀝干水分。 3、韭菜擇洗干凈,瀝干水分,切成2厘米長(zhǎng)的段;蔥擇洗
2024-07-19 08:40
1、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?,也可加入少許生粉或一點(diǎn)鹽。2、把韭菜洗干凈,切成段。3、熱鍋放少許油,炒雞蛋不用太多油,一丁點(diǎn)即可,否則會(huì)膩。如果你想更香一點(diǎn),可在此時(shí)先加入少許碎姜。4、鍋燒熱倒入雞蛋
2024-07-19 08:39
1、主料:雞蛋2個(gè)。2、輔料:溫水260克、鹽適量、生抽適量適量。3、做法:(1)雞蛋打入碗中。(如果雞蛋是從冰箱取出,建議先拿出來室溫放置半小時(shí))(2)打散雞蛋。(3)加入鹽。(4)倒入溫水。水溫在35-40之間,溫而
2024-07-18 23:00
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