更新時間:2024-04-29 07:34:40作者:佚名
1、三黃雞收拾干凈,剁小塊;生姜去皮、切片大蔥撕成條狀備用;
2、鍋燒熱倒1茶匙油,爆香姜片,倒入雞塊翻炒至無血水。
3、盛入砂鍋中,加涼水1500毫升。
4、放煤爐上;大火煮開,小火慢燉40分鐘。
5、土豆洗凈切小塊。
6、土豆塊放入砂鍋中,加入鹽,燉15分鐘;燉好的雞湯盛入碗中,撒上胡椒、蔥絲即可。
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1、三黃雞收拾干凈,剁小塊;生姜去皮、切片大蔥撕成條狀備用;2、鍋燒熱倒1茶匙油,爆香姜片,倒入雞塊翻炒至無血水。3、盛入砂鍋中,加涼水1500毫升。4、放煤爐上;大火煮開,小火慢燉40分鐘。5、土豆洗凈切小塊。6、土豆
2024-04-29 07:34
1、排骨清洗干凈,剁成小塊(這步很重要),蘿卜去皮切滾刀塊。2、切成小塊的排骨放入大碗中,調(diào)入鹽,雞精,白胡椒粉,料酒,醬油及生粉腌制10分鐘。3、取砂鍋放水及蘿卜大火煮開備用。4、鍋中放油燒熱,放入腌好的排骨翻炒至肉排
2024-04-29 07:33
1、聽聲音:熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩,聲音較低,若聲音如拍頭,表示不夠熟。2、看瓜藤:瓜藤若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來的,就很甜。3、看瓜臍:瓜臍越小越好,相反的,瓜臍越大皮越厚,越難吃。4、摸瓜皮:用
2024-04-29 06:28
1、準(zhǔn)備工作,將黃瓜進行洗干凈,或者把黃瓜皮進行削掉,準(zhǔn)備顆洋蔥進行剝皮并進行清洗干凈。2、洗一顆香蔥進行切成小段,進行備用。3、準(zhǔn)備案板進行把洋蔥進行切細絲,并把黃瓜切成細長皮。4、把切好的黃瓜和洋蔥放入到碗中進行調(diào)拌
2024-04-29 04:21
1、將小李子洗凈并摘去蒂頭后放入鍋中,加入水,再開火煮滾后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘至李子軟化出水,再熄火放涼備用。2、雙手先戴上手套,再將李子撈出剝除果核,并將果肉捏碎后,放回李子汁中重新煮開,再轉(zhuǎn)小火加入白砂糖煮至沸騰。
2024-04-29 04:20
1、小龍蝦1500克,輔料:郫縣豆瓣醬2湯匙、老抽30克、生抽50克、黃酒50克、花椒4克、干辣椒少許、蔥花少許、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。2、先把小龍蝦放入水斗里,注入清水,等渾濁了再換清水,反復(fù)幾次至水清為
2024-04-29 04:18
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