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涼拌折耳根的做法(涼拌折耳根的做法及配料)

更新時間:2023-12-18 19:14:52作者:佚名

涼拌折耳根的做法(涼拌折耳根的做法及配料)

1、準(zhǔn)備材料:鮮折耳根250克(葉或者根都行,一定要選鮮嫩的);

2、調(diào)料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。

3、將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗凈,如果根部較長,將其切成長短合適的段;

4、將洗凈瀝干水分的折耳根放在一個大盆內(nèi),將所有調(diào)料按自己口味放入,拌勻即可。

本文標(biāo)簽: 做法  涼拌  耳根  配料  

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