鯉魚怎么做好吃又簡單家常的 鯉魚怎么做好吃又簡單家常的清燉
2023-11-28
更新時(shí)間:2023-11-28 15:00:07作者:佚名
1、主料:驢肉600克、胡蘿卜3根。
2、輔料:茶籽油40克、鹽2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1塊、八角2個(gè)、桂皮1塊、干辣椒3個(gè)。
3、驢肉切大塊,再清洗一遍,控干水份。
4、大料洗凈備用。
5、胡蘿卜去皮洗凈切大塊。
6、起油鍋,放入大料煸香。
7、放入驢肉炒至變色,淋入料酒炒勻。
8、淋入生抽、老抽炒勻。
9、倒入清水煮,放入一小塊冰糖,撇去浮末。
10、連湯一起倒入電壓力鍋,選擇牛羊肉鍵煮。
11、電壓力鍋消氣后,再倒入炒鍋中,放入胡蘿卜煮20分鐘。
12、撒入鹽炒勻。
13、湯汁收至濃稠后,即可出鍋。