更新時(shí)間:2023-10-02 04:24:55作者:未知
1、食材:泡豇豆200克,青椒2個(gè),菜籽油適量,食鹽、味精、素高湯、水淀粉各適量。
2、泡豇豆切成小顆粒,青椒洗凈后切成小顆粒備用。
3、炒鍋置于旺火上,倒入菜籽油燒至七成熱。
4、放入青椒煽炒出香味,并加入少許食鹽炒勻。
5、再倒入泡豇豆翻炒,注入少許素高湯,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
6、撒入味精,拌勻入味即可。
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1、食材:泡豇豆200克,青椒2個(gè),菜籽油適量,食鹽、味精、素高湯、水淀粉各適量。2、泡豇豆切成小顆粒,青椒洗凈后切成小顆粒備用。3、炒鍋置于旺火上,倒入菜籽油燒至七成熱。4、放入青椒煽炒出香味,并加入少許食鹽炒勻。5、
2023-10-02 04:24
1、食材:肉沫300克,甜面醬100克,鹽小半勺,生抽、料酒適量,蔥花、姜末適量。2、將肉沫用適量蔥花、姜沫、料酒進(jìn)行腌制,一般十幾分鐘即可。另外,在腌制時(shí)一定要加適量生抽和少量鹽,這也是提鮮提味必不可少的調(diào)料。3、起鍋
1、食材:鰱魚頭四個(gè),大蒜一根,蔥兩根,姜五片,醬油四大匙,白糖、米醋各一大匙,淀粉一中匙,芝麻油一小匙,水一杯,色拉油三大匙。2、將鰱魚頭洗凈,用三大匙醬油及白糖、米醋、淀粉、芝麻油、水腌30分鐘。3、鍋內(nèi)放三大匙色拉
1、用料:鹽500克、胡蘿卜5根、嫩芹菜20根、大頭菜 1個(gè)、香菜5根。2、將芹菜去葉,洗凈,切段備用。3、胡蘿卜洗凈切絲。4、大頭菜洗凈切成小塊。5、將所有的食材放到一起加入大粒鹽,抓拌均勻。6、直接將食材放入準(zhǔn)備好的
2023-10-02 04:22
1、食材:腌魚500克,干椒兩個(gè),大蒜、生姜、醋、醬油適量,鹽、味精、白糖、胡椒粉少許。2、腌魚用冷水浸泡一晚,去掉過(guò)多的咸味。浸泡好的魚塊洗凈裝盤備用。3、多切點(diǎn)大蒜和生姜,準(zhǔn)備干椒備用。4、鍋內(nèi)放油燒熱,放入魚塊煎炸
1、材料:牛里脊肉300g、蘆筍200g、XO醬一湯匙、大蒜兩粒、料酒一湯匙、老抽半湯匙、白胡椒粉半湯匙、干淀粉一湯匙、水淀粉20ml。 2、牛里脊肉用刀背拍松,逆勢(shì)切成薄片,用一湯匙料酒、半湯匙老抽、半湯匙白胡椒粉用
2023-10-02
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2023-10-01
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