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如何做酸菜花鰱魚(yú)(花鰱 酸菜魚(yú))

更新時(shí)間:2023-09-15 14:33:51作者:佚名

如何做酸菜花鰱魚(yú)(花鰱 酸菜魚(yú))

1、材料:新鮮花鰱魚(yú)兩條、酸菜一袋、干辣椒、姜末少放、鹽少許。

2、新鮮花鰱魚(yú)去鱗、腮和內(nèi)臟,洗凈瀝干水份備用。

3、酸菜一袋取出切小段備用。

4、鍋中放油下魚(yú)煎制兩面微黃、放入姜蒜末略炒后加入清水燉開(kāi)。

5、加入酸菜和酸菜魚(yú)調(diào)味品一袋。

6、將魚(yú)倒入火鍋中繼續(xù)燉煮二十分,加入干辣椒、紅油豆瓣、鹽煮十分鐘后即可上桌。

本文標(biāo)簽: 酸菜  

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