更新時間:2023-07-19 16:50:15作者:佚名
1、準備材料:雞蛋3個、脫脂牛奶100ml、糖1克、植物油2.5克、檸檬汁幾滴、黑米粉135克;
2、雞蛋分離,在蛋白中滴幾滴檸檬汁,中速打發(fā)蛋白,蛋黃中加上2克植物油和黑米粉并倒入牛奶攪拌,蛋白霜分次拌進黑米糊翻拌好;
3、倒入8寸蛋糕模具,放入蒸箱蒸30分鐘,取出晾涼即可。
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1、準備材料:雞蛋3個、脫脂牛奶100ml、糖1克、植物油2.5克、檸檬汁幾滴、黑米粉135克;2、雞蛋分離,在蛋白中滴幾滴檸檬汁,中速打發(fā)蛋白,蛋黃中加上2克植物油和黑米粉并倒入牛奶攪拌,蛋白霜分次拌進黑米糊翻拌好;3
2023-07-19 16:50
1、主料:牛腩適量。2、輔料:姜1塊、八角2顆、草果1顆、糖1勺、楊梅酒2勺、蔥白適量、花椒適量。3、做法:牛腩切方塊,和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分鐘左右,泡出血水后,將血水倒掉,牛肉瀝一下。如果血水較多,中途
2023-07-19 16:49
1、主料:雞爪;配料:姜、蒜、干辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、老干媽豆豉醬、麻油、白醋、蜂蜜各適量。2、做法:將洗凈切好的雞爪放入水中,加料酒、姜片煮約2分鐘后撈出;雞爪放水中浸泡一下,沖去浮沫
2023-07-19 16:48
1、準備面粉260克、常溫水105克。2、面粉中慢慢加水,用廚師機和成面團,沒有廚師機就手和面,水也是要一點點加進去。和好的面團用濕布蓋上餳半小時左右,中間可以再揉一揉,讓面團與水充分融合。3、餳好的面團,揉圓,用手掌按
2023-07-19 16:47
1、銀耳中加入適量清水。 2、浸泡三個小時以上待其泡發(fā)。 3、紅棗和蓮子浸泡兩個小時洗凈備用。 4、準備冰糖,枸杞洗凈。 5、泡發(fā)好的銀耳剪去根部。 6、撕成小片放入容器中。 7、把銀耳放進湯鍋中。 8、加
2023-07-19 16:24
1、看外形選購蘿卜的時候,需要先觀察蘿卜的外形,最好選擇大小均勻,根形比較完整的,如果是奇怪的形狀,而且斷裂的不建議挑選。2、看蘿卜纓挑選白蘿卜的時候,會看見蘿卜有須,這是觀察蘿卜新鮮與否的一種方法,建議選擇帶纓新鮮、無
2023-07-19 16:23
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2023-07-19
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