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怎樣炒藕片好吃又簡(jiǎn)單(怎樣炒藕片好吃又簡(jiǎn)單竅門)

更新時(shí)間:2024-03-21 23:55:41作者:佚名

怎樣炒藕片好吃又簡(jiǎn)單(怎樣炒藕片好吃又簡(jiǎn)單竅門)

1、藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。將藕切成片,青椒切片,蔥蒜切碎。鍋中加水燒開,放入藕片焯燙,撈出過涼。鍋中加油燒熱,放入青椒,蒜炒香。再放入鹽,藕片翻炒,加生抽,辣椒油,水翻炒,最后放入蔥花翻炒均勻,出鍋即可。

2、蓮藕還含有豐富的鈣、鐵、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維等成分,對(duì)人體健康有很多好處。鮮藕性寒,生吃清熱生津、涼血止渴;熟藕性味甘溫,能健脾養(yǎng)胃,通便止瀉、滋陰益氣。

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2024-03-21 22:52