燴面怎么做有筋道 燴面怎么做勁道
2023-09-21
更新時間:2023-09-21 23:31:03作者:佚名
1、食材:魷魚1只、冰糖適量、姜適量、八角適量、生抽老抽適量、香葉適量、蔥適量、紅方腐乳汁適量。
2、魷魚清理干凈,改刀,劃網(wǎng)狀刀。
3、準(zhǔn)備好生姜、香葉、蔥、八角,冰糖。
4、調(diào)汁:生抽,老抽,腐乳汁。
5、起鍋燒油下調(diào)料翻炒片刻。
6、下清水,下魷魚。
7、小火煎。
8、煎置魷魚兩面金黃。
9、收汁水,下姜蔥花,可以根據(jù)自己喜好下不下辣椒。