肥牛卷要怎么做好吃(肥牛卷要怎么做好吃又簡(jiǎn)單)
2024-04-28
更新時(shí)間:2024-04-28 17:16:18作者:佚名
1、主料:帶魚段2斤。
2、輔料:十三香少許、鹽7克、生抽適量、料酒適量、面粉適量。
3、做法:
(1)帶魚塊去內(nèi)臟洗凈控水。
(2)放入13香和鹽。
(3)加入適量生抽。
(4)加入適量料酒。
(5)抓拌均勻。
(6)蓋保鮮膜腌制半小時(shí)。
(7)腌好的帶魚沾面粉,抖掉多余的面粉。
(8)油溫六成熱下鍋炸。
(9)定型后翻面。
(10)炸至金黃色撈出。