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干炸帶魚怎么個(gè)做法 干炸帶魚的做法步驟竅門

更新時(shí)間:2024-04-28 17:16:18作者:佚名

干炸帶魚怎么個(gè)做法 干炸帶魚的做法步驟竅門

1、主料:帶魚段2斤。

2、輔料:十三香少許、鹽7克、生抽適量、料酒適量、面粉適量。

3、做法:

(1)帶魚塊去內(nèi)臟洗凈控水。

(2)放入13香和鹽。

(3)加入適量生抽。

(4)加入適量料酒。

(5)抓拌均勻。

(6)蓋保鮮膜腌制半小時(shí)。

(7)腌好的帶魚沾面粉,抖掉多余的面粉。

(8)油溫六成熱下鍋炸。

(9)定型后翻面。

(10)炸至金黃色撈出。

本文標(biāo)簽: 做法  帶魚  步驟  竅門  

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