如何制作香煎豆腐 如何制作香煎豆腐的方法
2023-11-14
更新時間:2023-11-14 21:18:47作者:未知
1、食材:中筋面粉300g、開水適量、紅糖適量、芝麻醬適量、植物油適量。
2、取一干凈碗,放入面粉后慢慢加入開水,用筷子攪拌成小疙瘩。
3、把面粉揉成軟一些的面團,醒一下。
4、再取一干凈的碗,依次加入紅糖、芝麻醬攪拌均勻。
5、從面團上取一小劑子,用搟面杖搟成大薄片,放上紅糖芝麻醬,涂抹均勻。
6、從上往下卷起來,切成大小合適的小段。
7、分別把每一段的兩端捏緊,再立起來按扁,搟呈薄片。
8、在不粘鍋中放入適量食用油,用中小火加熱后放入餅子烙至兩面金黃即可,烙酥餅就做好了。